Kūčių vakaras – jaukiems susitikimams, šventiniams skoniams ir laikui kartu.
Paruošėme įvairių užkandžių ir jūros gėrybių rinkinį, kuriame dera švelnūs, pikantiški ir sodrūs skoniai. Tai patogus pasirinkimas norintiems gražiai padengti Kūčių stalą be ilgo pasiruošimo virtuvėje.
Į rinkinį įeina:
Brusketų užkandžių asorti
Traškios duonelės su skirtingais pagardais:
• Silkutė su karamelizuotais vyne svogūnais
• Lašiša su žalumynais
• Pievagrybiai su prieskoninėmis žolelėmis
• Konfit pomidoriukai su žolelėmis
Keptų jūros gėrybių ir žuvies asorti
• Grilyje keptos krevetės
• Žuvies kepsneliai su kaparėliais
• Keptos krabų lazdelės purioje tešloje
• Kalmarų žiedai
• Grybų kroketai
Sluoksniuotas silkės tortas „Silkė pataluose“
Tradicinių skonių sluoksniuotas silkės ir daržovių tortas, šventiškai papuoštas ir paruoštas patiekti.
Naminio stiliaus focaccia duonelė
Minkšta, kvapni itališka focaccia su alyvuogėmis, pomidoriukais ir aromatingomis žolelėmis, rozmarinu – puikus priedas prie žuvies bei jūros gėrybių. Gaivi užtepėlė/padažas.
Desertas – švelnus, kreminis Panna Cotta su aguonomis, papildantis šventinę vakarienę.
⸻
Rinkinys skirtas: 5–6 asmenims
Bendras svoris: apie 4,5 kg
Produktų išvaizda ir dekoravimas gali skirtis nuo nuotraukoje pateikto pavyzdžio.
